Ginevia Snapper

Una variante del Red Snapper, la versión con ginebra del clásico Bloody Mary, añadiendo el toque fresco y sutil de Ginevia.

Ingredientes

  • Un pellizco de sal
  • Un pellizco de pimienta
  • 30 ml. de Ginevia
  • 15 ml. de zumo de limón
  • 4 gotas de tabasco
  • 85 ml. de zumo de tomate
  • Un chorrito de salsa Perrins

Preparación

  1. Para hacerlo debemos utilizar un buen vaso grande en el que echaremos hielo picado.
  2. Después verteremos en el vaso dejando caer sobre los hielos la ginebra, el zumo de limón, la salsa Perrins, la sal, la pimienta y el tabasco, removiendo para mezclar todo bien. 
  3. Se completa con el zumo de tomate hasta llenar el vaso.

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