Archivos: Mixologías

Sorbete de Gin Tonic

Toca una receta bien fresquita. Se trata de un sorbete de gin tonic que podemos preparar en cinco minutos, y que realmente será genial para sustituir por el clásico gin tonic durante las horas de más calor del día. El uso de Ginevia para este sorbete y su color verde…

Ginevia Snapper

Una variante del Red Snapper, la versión con ginebra del clásico Bloody Mary, añadiendo el toque fresco y sutil de Ginevia. Ingredientes Un pellizco de salUn pellizco de pimienta30 ml. de Ginevia15 ml. de zumo de limón4 gotas de tabasco85 ml. de zumo de tomateUn chorrito de salsa Perrins Preparación…

Flan de lima-limón

Un postre tan sencillo de preparar como rico y refrescante. Una receta sumamente agradecida con la que no complicarnos y, al mismo tiempo, sorprender a nuestros comensales Ingredientes 250 ml. de aguaUn sobre de gelatina de limón2 cucharadas de Ginevia80 ml. de zumo de limón30 ml. de zumo de lima400…

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