Los gin tonic nos descubren todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras bebidas espirituosas favoritas. Si te gusta probar cosas nuevas y quieres darle el toque definitivo a tu ginebra de cabecera, toma nota de las mejores especias para gin tonic. Hoy queremos hablarte de los distintos tipos de especias que necesitas en tu gin tonic.
No importa si ya eres todo un experto, o si quieres saber cómo iniciarse en el mundo de la coctelería. Estas son las mejores especias para gin tonic que te aconsejamos tener en casa para preparar tus mejores gin tonic y dejar a todos boquiabiertos.
El enebro es una de las especias que más se utilizan en gin tonic porque ayuda a reforzar el sabor de la ginebra. Si ya leíste nuestro post sobre el origen de la ginebra, sabrás que esta bebida está precisamente elaborada con las bayas del enebro. Y aunque lo más habitual es echar estos frutos dentro de la copa, si se prefiere también pueden masticarse durante o después de beberla. Aunque antes de probar a masticarlas a riesgo de estropear el sabor de la ginebra, debes tener en cuenta que suelen tener un ligero toque amargo al final. Si quieres saber más obre el enebro consulta este enlace.
El cardamomo es una planta conocida por sus propiedades digestivas. Pero probablemente te suene más por ser una de las especias de moda para acompañar los gin tonics.
Si sueles echarle limón a tus gin tonics, el cardamomo conseguirá reforzar este sabor cítrico tan refrescante y darle intensidad a tu cóctel.
Como podrás imaginar, la vainilla no es apta para amantes de lo amargo. Este ingrediente aporta un sabor dulce que puede quedar muy bien en tu gin tonic si utilizas ginebras muy potentes.
La vainilla ayuda a suavizar bebidas alcohólicas destiladas con una alta graduación y sabores muy intensos.
La pimienta es, sin duda, otra de las especias que necesitas en tu gin tonic. No obstante, como el resto de especias, no siempre es adecuada, esto dependerá del tipo de ginebra y también de los gustos de cada uno. Lo que está claro es que se trata de una especie que aporta un toque diferente a la mezcla infalible de ginebra y tónica.
Podemos diferenciar los siguientes tipos de pimientas para gin tonics:
La pimienta rosa aporta a las bebidas un toque dulce muy agradable. De hecho, es la pimienta más usada para preparar gin tonics.
A diferencia de la pimienta rosa, la pimienta de Cubeba aporta una sensación más bien mentolada a la copa.
En este caso, la pimienta se utiliza para añadir un sabor más bien amargo. Así que resulta perfecta para crear contraste de sabores si se han añadido especias o frutas dulces.
¿Buscas un poco de inspiración para servir tu copa de Ginevia y sacar partido a su exclusivo sabor a stevia? Nosotros recomendamos que la copa se sirva de la siguiente manera:
Elige tu vaso o copa, echa un hielo y refresca el vaso, añade una rodaja de manzana verde, retira el agua sobrante del vaso y añade Ginevia, seguidamente añade tu tónica elegida y podrás disfrutar de un sabor estupendo.
Otra opción, se le puede añadir una rodaja de pomelo, o bayas de arándanos, para buscar un sabor más cítrico o dulce.
En cuanto a las especias, nuestros gin tonics con Ginevia pueden servirse con alguna pimienta como la rosa, o con frutos de cardamomo pero Ginevia ya está saborizada con sus once botánicos y la stevia, por lo que no necesita acompañamiento de especias y condimentos, puesto que ya tiene un sabor sorprendente por sí misma.
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ALBERTO CORTÉS REINA ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2020. [Resolución 11 de Diciembre de 2020]. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Granada.
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